ハローフレッシュ(HELLO FRESH)のタイム香る豚肉のハニーマスタードソテー&じゃがいも炒め/ブロッコリーのガーリック風味マリネを作ってみた

ハローフレッシュ(HELLO FRESH)のタイム香る豚肉のハニーマスタードソテー&じゃがいも炒め/ブロッコリーのガーリック風味マリネを作ってみた 節約
ハローフレッシュ(HELLO FRESH)のタイム香る豚肉のハニーマスタードソテー&じゃがいも炒め/ブロッコリーのガーリック風味マリネを作ってみた
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ぽん太
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ハローフレッシュ(HELLO FRESH)の宅食サービスをご存じでしょうか。

自分好みのプラン、レシピを選択すると自宅へ食材を配送してくれるサービスです。
ハローフレッシュの宅食サービスを利用すれば献立決めの時間や調理時間を大幅に節約できます。

実際に利用し、「タイム香る豚肉のハニーマスタードソテー&じゃがいも炒め/ブロッコリーのガーリック風味マリネ」を作って食べてみたのでご紹介します。

ぽん太
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ハローフレッシュの宅食サービスを利用すると食事を準備する時間を節約できるのでおすすめです

ハローフレッシュ(HELLO FRESH)とは

ハローフレッシュ(HELLO FRESH)はレシピと食材が毎週必要な分だけ届くので、買い物や献立を考える手間は一切不要です。

ぽん太
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ライフスタイルに合わせて利用できるサービスです。

ハローフレッシュ(HELLO FRESH)の魅力

ぽん太
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ハローフレッシュ(HELLO FRESH)の魅力をご紹介します。
※ホームページより抜粋しました

定期購買

レシピと食材が毎週必要な分だけ届くので買い物や献立を考える手間は一切不要。配送はいつでもスキップ・解約可能なので、ライフスタイルに合わせてご活用いただけます。

旬の新鮮食材

ミールキットには厳選したサプライヤーから調達した旬の新鮮食材のみを使用。可能な限り国産にこだわって調達していますので安心して料理をお楽しみいただけます。

本格派の味

HelloFreshの専属シェフ考案によるレシピで本格派の味がご自宅で簡単にお楽しみいただけます。和食・洋食・エスニックなどのバラエティ豊かなメニューは毎週更新なので、いつでも新しい味に出会えます。

サステナビリティ

HelloFreshでは「実質的な二酸化炭素排出量のプラスマイナスゼロ実現」を目指し、食材がお客様の食卓に届くまで全ての工程がサステナブルになるよう、さまざまな取り組みを実施しています。

累計配達食数

約10億食を記録。(2022年6月時点)世界18ヶ国で、各国の食文化とお客さまの希望に合わせたレシピを提供しています。

アクティブユーザー

800万人(2022年6時点)。世界18ヶ国でたくさんの方にご利用いただいています。

世界人気No.1のミールキットサービス

HelloFreshは、ミールキットのサブスクリプションサービスを展開するドイツ発のミールキットブランドです。世界18カ国で展開しており、これまで約10億食以上のミールキットを提供し(2022年6月時点)、世界中のミールキット市場で大きなシェアを獲得してきました。現在はニューヨーク、ベルリン、ミラノ、そして東京を含む世界17都市にオフィスを構え、2022年4月からはアジアで最初の市場として日本での本格サービスを開始しました。*(世界展開数上位3社が公表している利用者数データに基づく(2022年3月時点。)

日本専属のプロダクト開発チームによるメニュー開発

日本の食卓でお馴染みの定番メニューから、HelloFreshならではの世界の料理まで、毎週15種類のラインナップを用意。その全てが、和食やフレンチなどさまざまな経験を持つ日本の専属チームによって日本のお客様向けに開発されています。 海外の人気メニューを日本向けにアレンジするなど、世界各国でサービスを展開してきたHelloFreshならではのアプローチで、ここでしか味わえない魅力的なメニューを毎週提供しています。

「安心」と「品質」にコミットする食品調達体制

ミールキットに使用する食材は、グローバル食品安全イニシアチブ(GFSI)認証に準拠した国内サプライヤーを中心に調達。本当に信頼できるサプライヤーとパートナーシップを構築し、安心・高品質な食材をお届けできる調達体制を整えています。 また、国内に物流拠点を設置して独自のサプライチェーンを構築。お手元に食材が届くまでの工程を短縮し、「安全」「高品質」な新鮮食材をお届けすることが可能になっています。

「タイム香る豚肉のハニーマスタードソテー&じゃがいも炒め/ブロッコリーのガーリック風味マリネ」を作ってみた

調理時間30分
カロリー698.885 kcal
難易度初級

材料到着
ぽん太
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食材は段ボールに入って届きます。

奥さん
奥さん

レシピごとで紙袋に材料がまとめられているのでわかりやすいわね。

ぽん太
ぽん太

冷凍品は一つの保冷パックにまとめられているみたいだね。

ぽん太
ぽん太

こちらが「タイム香る豚肉のハニーマスタードソテー&じゃがいも炒め/ブロッコリーのガーリック風味マリネ」の材料です。

調理開始
ぽん太
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ブロッコリーを小房にわけてひと口大にきります。

ぽん太
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酢、オリーブオイル、塩を混ぜ合わせ、ブロッコリー用のドレッシングを作ります。

ぽん太
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鍋にお湯をたっぷり沸かし、塩を少々加えます。
ブロッコリーを2分茹で、水気をよく切ります。

ぽん太
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熱いうちにドレッシングと和えます。

ぽん太
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じゃがいもの皮をむき、ひと口大に切ります。

ぽん太
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耐熱皿にじゃがいもを入れてふんわりラップをかけ、500Wの電子レンジで火が通るまで4分加熱します。

ぽん太
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タイムの枝を4本程度取り分けます。

ぽん太
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はちみつ、マスタード、おろしにんにく、お湯を混ぜ合わせ、豚肉用のソースを作ります。

ぽん太
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フライパンにオリーブオイルをひいて中火で熱し、じゃがいもを入れ、焼き色がつくまで焼きます。玉ねぎドレッシングを加え、玉ねぎドレッシングが1/3くらいになるまで煮詰め、じゃがいもによく絡めたらフライパンから取り出します。

ぽん太
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豚肉の両面に軽く塩をふります。
フライパンにオリーブオイルをひいて中火で熱し、豚肉に焼き色がつくまで両面2分ずつ焼きます。

ぽん太
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ソースとタイムを加え、豚肉に火が通ってソースにとろみがつくまで弱火でゆっくりと煮詰めます。仕上げにお好みで塩をふって味をととのえます。

完成
ぽん太
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豚肉、じゃがいも、ブロッコリーを皿に盛ります。
豚肉にタイムを飾り、じゃがいもにはお好みでこしょうをふれば出来上がり!
30分くらいで作ることができました。

奥さん
奥さん

タイムなんて普段の料理に使わないから新鮮ね。
豚肉の香りがよくなったわ。

ぽん太
ぽん太

たれにはちみつが入っていて甘いので豚肉によく合うね。

娘ちゃん
娘ちゃん

ポテトもブロッコリーも大好き!

ぽん太
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ご紹介は以上です。
よければハローフレッシュ(HELLO FRESH)の宅食サービスを試してみてください。

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